Frankfurtere
Glæd dine gæster med en 4-personers middag.
 
 

Til 4 personer

  1. 4-5 store bagekartofler vaskes godt og skæres i grove tern – eventuelt med andre rodfrugter. Her kan du bruge selleri, gulerødder, rødbeder osv.

  2. Rodfrugterne steget i ovnen cirka 45 minutter ved 180 grader. Kom lidt olie i bunden af fadet.

  3. Hertil serves en kold sauce af hytteost blandet med en lille dåse tomatpuré, 1 fed hvidløg og et rødløg skåret i fine tern.

  4. Frankfurterne  grilles (se vore gilltips) eller steges på panden.

Hvidebæk slagteri         Industrivej 17 D         4490 Jerslev Sjælland         Tlf. 59 59 62 00         berit@hvidebaek-slagteri.dk