Hvidebæk Pølser er en State-of-the-Art pølseproduktion. Alle moderne kvalitetssikringsmetoder er taget i anvendelse for at sikre produktionen af klassisk håndværk. Nutid møder fortid. Men vi holder kvalitetskrav og traditioner i hævd. For eksempel bruger vi stadig kødhakkere og ikke de nymodens ”farsautomater”. Det gør, at vi får en god struktur i vore pølser.
Hvidebæk Pølser:
-
har en kapacitet på 50 tons – 75 tons om ugen - afhængigt af pølsetypen.
-
producerer op til 600.000 pølser ugen.
-
producerer op til 20 forskellige produkter. Men Hot-dog og Bayerske pølser udgør 60% af vores produktion.
Vi er altid åbne for at gå ind i et samarbejde med vore kunder om at udvikle nye varianter.